犬のここち

今月のメニューは｢チャプチェ｣




わんこ用


シリコンスチーマーを使ってレンジで作ります。
この時期ガス使うと暑いからねー

杏をたくさん頂きましたので

コンポート

煮沸消毒した瓶に半分に割った杏を詰めて
アツアツのシロップを注ぐだけ♪
1-2日で出来ます。

シロップ作り


浸透圧だけで、こんなにシロップ出来ました


瓶に詰めて保存


炭酸で割ってシュワー

天然酵母ぱん教室3回目♪
今月はごまたっぷりの｢ごまちゃん｣

ホイロ後


焼成後

小さいのは中にクリームチーズが入っています。
ごま＆クリチーは大好きな組み合わせ♪

おうちで復習ぱん↓

トッピングはけしの実にしてみました。

 今日もブルーベリー摘んできました♪
果樹園のおじさんにも顔覚えられてしまった(笑)

今回はタルトにしてみたよ


っていっても、タルト生地はcuocaで買って
カスタードはレンジで簡単に作って
摘んできたブルーベリーのせただけ(^^ゞ
ナパ塗るのも面倒だったので、パウダーシュガーでごまかした(^^ゞ
ミント飾ったら完ぺきだったね。

お花、紫陽花も売っていたけど、もうひまわりの気分



今年も、庭にシェードを設置しました。

ちょっと部屋の中が暗くなってしまうのですが、
しないと、タイルが暑っつくなるので(^^ゞ

 

久しぶりにパスタマシーンを引っ張り出して、
生パスタを作りました



おいひー!(^^)!

 
今週も行ってきました、ブルーベリー摘み♪

いつも摘むのに夢中で果樹園の写真を忘れてしまうの(^^ゞ
今回はちゃんと撮ってきました!!


鳥に実を食べられないようにネットで囲われています。

ズーム


さらにずーむ


私も行ってみたい！という方はこちら↓
「吉野果樹園」
曜日によって開いていない場合もありますので、
チェックしてから行きましょう。

料理教室生徒さんの愛犬用バースデーケーキを作りました。


ケーキの中にもブルーベリーが入っています。

アメリちゃん、7歳おめでとうございます♪

おうちでホシノdeぱん
お教室の復習、「パッチワークぱん」にトライ！

↓ホイロ後

４×５で作ってみました。

↓焼成後

ちょっとくっつきすぎ？
端のぱんが雪崩気味（笑）

1個30ｇで作ったのに、お教室の時より
少し大きくなったような。。。

１つ１つ成形は大変だけど、
たくさんつなげると、やっぱりかわいい^m^
食べるのもったいないよねー
･･･って、写真撮ってすぐ１つつまみました(^^ゞ
焼き立てサイコー♪

 今年もブルーベリーの季節がやって来ました♪


↑は「オニール」大粒で甘いの。

毎年通う「吉野果樹園」
今年は、開園日に行っちゃいました^m^
まだ早生のみで、量はそんなにないけれど、
この時期の品種は大粒で、好きです♪
品種によって、微妙に味や形も違うの。

コンフィチュールにする間もなく、食べちゃいます(^^ゞ
わんずも、もちろん大好きなのです。