サワードリンク

  • 2010.08.15 Sunday
  • 22:26

今日も一日雨模様(T_T)
ということでおうちで色々仕込中。
フルーツミックスサワードリンク↓



甘さが足りなくて美味しくなかった梨(←購入したもの)とうちで採れたブルーベリー、冷蔵庫に残っていたレモンも入れてみた。

果物:氷砂糖:酢を1:1:1の割合で漬けて
氷砂糖が溶ける1-2週間後に出来上がりです。
どんな味になるかなぁ?

↓は7日に仕込んで、完成した苺のサワードリンク



炭酸で割って。酸っウマ!
ちなみに苺は春に収穫して冷凍保存していたものを使用しています。

お土産&大雨

  • 2010.08.14 Saturday
  • 23:40

昨日は台風一過でお天気だったのに、
今日は前線が停滞していてまた朝から雨。夕方から激しくなるって。
Hiroは夏休みが明日までなので、今日東京にお帰りです。

会社へのお土産を買うということで、タルトタタンの本店へ。
何度か盛岡駅構内のタルトタタンで買い物をしたことはありますが、本店はお初。
午前中に行ったのに結構混んでいました。

Hiroはサブレなどを会社用にセレクト。
あとは自分たちで食べる用で^m^





バウムクーヘンの方は「ズームイン」で紹介されたとポップがあったよ。
しっとりウマウマでした♪


15時半頃から雨が激しくなってきました。
17時過ぎの雫石駅発の秋田新幹線「こまち」でHiroは帰るので
16時過ぎまでHPで遅延情報をチェックしていたのですが、運休していませんでした。
大雨の中、nojiの運転でHiroを雫石駅まで送り、戻ってみると
16時34分に秋田新幹線運休になってた!
駅で新幹線が動いているか確認するまで待っていればよかったのですが
初心者ドライバーのnojiは大雨の中、往復運転するのに必死で頭が回らず(T_T)
でも在来線が雫石から盛岡まで動いていました。
盛岡19時発の東北新幹線「はやて」に振り替え出来たのでよかったよぉ

台風4号の時より雨量は多かったそうな。
まぢ車の運転怖かったもーん(涙)


おとうちゃんは帰ったでちか。。。

お友達が来たよ♪

  • 2010.08.13 Friday
  • 23:32

katsuchi*さんが北海道旅行の帰り途、寄ってくれました。
台風で函館→青森間のフェリーが出るか心配していましたが、無事到着♪
青森からココまで車で1時間半だったそうな。意外と近いのねん。

森の中を一緒に散策して







昨日作ったしそジュースと、菜園で採れた野菜たっぷりのカレーでおもてなし。
(また食べ物の写真がない(^^ゞ)

本日中に福島に移動とのことだったので、短い時間でしたが
ココらしい、涼しい風が吹き抜ける家を楽しんでくれたかな?
今度はゆっくり遊びに来てねん。

お盆あけると朝晩は寒いくらい冷たい風が吹き、
日中も過ごしやすくなります。
nojiは月末まで滞在していますので、遊びに来たい方は連絡してねー♪



熊の足跡?

  • 2010.08.13 Friday
  • 22:12

今日は台風一過でいい天気♪
湿気のない、爽やかな風が吹いて、やっとココらしい天候になりました。

昨日の雨で道路に流れた土の上に動物の足跡。
朝の散歩時にHiroが発見しました。



熊かなぁ?
この辺りは牛の飼料用に育てているトウモロコシを目当てに熊が出没します。

しそジュース

  • 2010.08.12 Thursday
  • 23:19

今日はしそジュースを作りました。
紫蘇は家庭菜園で採れた赤しそと青しそを使いました。
もちろん無農薬でございます。

葉の量が多くて一度に作れず、大鍋で3杯分煮出して。。。



砂糖とクエン酸を加えて



瓶8本分のしそジュースが出来ました。



写真はきれいな瓶の2本だけ(笑)
後の6本はワインの空きビンなどに詰めました^m^


台風4号通過に伴って、夕方から大雨が降りましたが特に被害はありません。
雨だけで風がないからかな。スコールのようでした。

夏野菜たち

  • 2010.08.11 Wednesday
  • 23:48

夏は家庭菜園にて沢山の野菜が収穫出来ます。



今の時期は、なす・トマト・きゅうり・セロリ・ズッキーニ・かぼちゃなど。。。

刻んで、炒めて。。。



ラタトゥイユの出来上がり♪



真ん中に映っているパンは、母が作ったものです。
去年両親が育てた小麦を使用しています。


酪農家のご近所さんが牧草を刈っていました。


田沢湖で犬泳ぎ@2回目 2010

  • 2010.08.10 Tuesday
  • 23:57

本日は晴れ!東京と変わらず最高気温34度の予報(-_-;)
2日連続で田沢湖へGO











本日のランチも道の駅「雫石あねっこ」で。
今日は暑くて犬の車待機は無理なので、(パーキングに日陰ないのだ)
雫石牛のメンチカツバーガー&ハンバーガーをテイクアウトして車中で食しました。

ちょっと寄り道して。。。





ジェラートのお店「松ぼっくり」へ。
nojiはブルーベリー、Hiroはキャラメルナッツをセレクト。

店内はちょっと腰かけて食べる場所はありますが、
基本テイクアウトのみでーす。

食べ物の写真がなくてすみませんm(__)m

避暑に来たのにホントに暑い!早く涼しくなっておくれー


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コーンスープ

  • 2010.08.09 Monday
  • 23:50

先月、はなまるマーケットでトウモロコシを特集していた時に紹介していた
生のトウモロコシを摩り下ろして作るコーンスープ。
美味しそうだったので、こちらに来たら地元のトウモロコシで作ろうと思っていました。
ご近所さんに採れたてを10本頂いたので、6本をスープにしました。

はなまるのレシピはこちら



レシピではトウモロコシを摩り下ろしていたのですが、結構大変だったので(^^ゞ
途中から芯から実を削いで、フードプロセッサーにかけました。

出来上がりのスープがめちゃめちゃ甘くてびっくり!!!
砂糖入れていないのに、スープというよりスイーツ。
食事には合わないと思う位甘かった。
甘かったのはトウモロコシの鮮度がよかったから?品種?未だ謎。
今度はジェラートにしてみようか、と母と相談中。

作業前に写真撮り忘れた(^^ゞ 作業後の残骸です。




田沢湖で犬泳ぎ@1回目 2010

  • 2010.08.09 Monday
  • 23:43

今日は午後から雨の予報ですが、行ってきました田沢湖。
昨年から通うお気に入りスポット♪
田沢湖は秋田県にあるのですが、岩手の両親宅からは車で1時間程。10時には到着。

田沢湖は網で囲った遊泳エリアがあるのですが、もちろんそこは犬禁止です。
(禁止でなくても、子供がいっぱいいるのでいかないけど)
私たちはいつも遊泳エリアから離れた場所に陣取ります。
noji達は泳ぎませんから。



午前中はほぼプライベートビーチ状態なので、わんずとのんびり過ごせます^m^

Cocoさんは湖にボールを投げると、自分から水の中に入って泳ぎ、




ボールを咥えて岸まで泳いで戻ってきます。



一方、ちゃっぴさんは。。。



脚が届かない所には入って行きません(^^ゞ
Hiroに抱えられて、沖に連れて行かれます。



そうすると、必死に岸まで泳いで戻ってきます(笑)

12時過ぎに急に雲行きが怪しくなってきたので慌てて撤収。
車に乗ったとたんにバケツをひっくり返したような雨(セーフ)
雨で気温が少し下がったので、わんずを車待機させ
道の駅「雫石あねっこ」でランチ。
雫石牛入り醤油ラーメンを2人で食べました。



生卵が付いていて、それにつけてすき焼き風にしても食べれます。
美味しかったー♪

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岩手到着

  • 2010.08.07 Saturday
  • 23:52

東京の我が家を10時過ぎに出発し18時過ぎに岩手の両親宅に到着しました。



渋滞もなく順調でしたが、わんずのためにこまめに休憩するので
どうしても8時間はかかってしまいます(^_^;)
今回休憩したSAは、佐野SA→那須高原SA→国見SA→前沢SAの4か所。
那須 - 国見間はnojiが運転しました。
久しぶりの高速は緊張したけど頑張りました!

母に涼しいと聞いていたのに、めちゃ暑い!東京と変わらない(-_-;)
クーラーない分、暑く感じるくらいでショック(T_T)
noji家が来る前日の6日から暑くなってきたらしい(泣)
早く涼しくなーれ(願)